Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica 2021 NOVIVINOBE De druiven voor Le Volte

De druiven voor Le Volte worden per variëteit gefermenteerd in kleine stalen tanks

Intense aroma's van perzik

Eerst volgt dan een koude inweking van liefst 12 dagen

gerookte tonijn

Complexe aroma’s en verfrissende spanning zijn bij deze Chardonnay de basis voor een lange afdronk

Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica 2021 NOVIVINOBE De druiven voor Le VolteHet verhaal van Bodegas Matarromera begint bij de voorouders van wijnmaker Carlos Moro. Zij maakten al wijnen in het gebied tussen Olivares en Valbuena de Duero. Dit gebied staat vandaag te boek als "De Gouden Mijl" in Ribeira del Duero. Bodegas Matorromera ligt in het hart van de streek tegen de noordelijke heuvels van de Valle del Duero met prachtig zicht op de rivier. In 1988 pakte wijnmaker en eigenaar Carlos Moro het spreekwoordelijke stokje op.