Radicamento 2021 VNA Ficomontanino Affinamento in barrique esauste per

Affinamento in barrique esauste per il Montepulciano e in acciaio per Sangiove e Cabernet Sauvignon

AFFINAMENTO:  Botti di rovere di slavonia da 2600 lt

di buona acidità

Affinamento in vasche d'acciaio e rifermentazione in bottiglia attraverso i lieviti indigeni

Rosso rubino impenetrabile

Radicamento 2021 VNA Ficomontanino Affinamento in barrique esauste perVITIGNO: Malvasia 80%, Cortese 20% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: tre ore di macerazione in pressa soffice, avvio della fermentazione in acciaio con aumento progressivo della massa e imbottigliamento. AFFINAMENTO: 10 mesi in bottiglia. SUOLO: sabbiosi e limosi. TIPOLOGIA: Bollicine, Metodo ancestrale DENOMINAZIONE: Vino frizzante bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 11% Radicamenti della Cantina VNA un vino bianco rifermentato vinificato con uve Malvasia 80% e