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Description
Code: GCM96436
Empaquetage: 5 x 100 tranches
noix de Grenoble
auxiliaires de fabrication (dioxyde de silicium
La température interne doit être supérieure à 74°C
Morue noire (5 onces) Code: GCM96436Code: GCM132706 Format: 4. 54 kg Empaquetage: 1 x 4. 54 kg Description: Portion de morue noire de 5 onces. La morue est un poisson chaire blanche dont la texture huileuse en fait un excellent plat grill avec une pte miso et des zestes d'orange par exemple. Une belle faon d'avoir sa disposition ce dlicieux poisson. En plus, il n'y a pas de perte et on vite le gaspillage puisque l'on peut dcongeler uniquement la quantit dsire. Directives de cuisson:
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