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Description
capace di unire la finezza dei vitigni bordolesi alla forza espressiva della macerazione in anfora e della vinificazione "triple zero" (zero solfiti
Alla vista: giallo aranciato intenso
La cura inizia in vigna
rossi vulcanici
affinamento di minimo 3 mesi in bottiglia
Sylvaner 2018 - Garlider Grolleau capace di unire la finezzaIl Sylvaner di Garlider un ritratto fedele della viticoltura eroica dell'Alto Adige. Christian Kerschbaumer coltiva le sue vigne su pendii scoscesi a Velturno, seguendo una filosofia biologica certificata che mira a esaltare il legame indissolubile tra il vitigno e i suoli di scisto e granito. L'annata 2018, caratterizzata da una maturazione ottimale, ha regalato un Sylvaner di grande equilibrio, capace di unire la tipica acidit vibrante della Valle
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