Tenuta Bricco San Giorgio Monferrato Dolcetto "Masic" D.O.C. 2024 soligo viene messo direttamente in bottiglia

viene messo direttamente in bottiglia dove riposa per alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato

ed il vino sosta a contatto con i suoi lieviti e le sue fecce fini per circa due mesi

giovane e persistente con fragranza floreale

Vinificazione fermentazione in vasche di acciaio con temperatura controllata

noi poliziani lo consigliamo con i “pici al ragù” (pasta fatta a mano

Tenuta Bricco San Giorgio Monferrato Dolcetto "Masic" D.O.C. 2024 soligo viene messo direttamente in bottigliaVinificazione: Fermentazione in vasche dacciaio, a contatto con le bucce, ad una temperatura controllata di circa 26 C per tutto il periodo di fermentazione, bagnatura del cappello periodica, per circa 7 8 giorni Vitigno: 100% Dolcetto Affinamento: Da 4 a 5 mesi in vasche d'acciaio Temperatura di servizio: 16 17C Ottenuto da uve Dolcetto, provenienti dal Monferrato astigiano. La fermentazione e laffinamento avvengono in vasche dacciaio. Di colore