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Description
61 di 100 bottiglie
Vinificazione: dopo la raccolta manuale in piccole cassette da 15 kg
Caratteristiche organolettiche: aromi freschi di ciliegia e note di frutti di bosco
Bouquet articolato e complesso con finale dolce: uva passa
Invecchiamento: 6 anni minimo
Erouva Grappa Riserva 5 anni 47% Accessori 61 di 100 bottiglieProduzione: dicembre 2010. Immissione in botte: gennaio 2011. Estrazione: aprile 2016. Imbottigliamento: dicembre 2016. Caratteristiche organolettiche: Vista: ambra intenso con riflessi rubino. Olfatto: al naso: complessa, intrigante, potente. Profumi di frutta secca avvolti da note di vaniglia e spezie. "Cigar box". Gusto: in bocca: maestosa e persistente. Vellutata e sapida. Retro olfatto: nocciola, tabacco, cuoio. Aromi vegetali di erica e cereali.
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