Ají Cacho de Cabra (500 gr) Miel Una pizca sobre palta molida

Una pizca sobre palta molida con limón

según cuándo compres

según cuánto aceite agregues

cosa que suele gustar más que un objeto perfectamente igual a otro

Hamburguesas vegetales

Ají Cacho de Cabra (500 gr) Miel Una pizca sobre palta molidaEl aj cacho de cabra fresco es el aj chileno de vaina larga y punta curva que le da carcter al pebre y a los alios de la cocina de casa. Tiene un picor medio, ms aromtico que agresivo, y aguanta bien la coccin larga sin volverse amargo. El formato de 500 gramos alcanza para varias preparaciones sin que se te quede olvidado en el refrigerador. Cmo se usa en la cocina chilena Medio kilo trae cerca de quince a veinte vainas, segn el calibre del ao Picado