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Pochi travasi e frequenti batonnages
Per un aperitivo o in un cocktail
Il nome "Badebec" deriva dal mitico mostro che si dice vaghi per le foreste sopra Gressan e di tanto in tanto si diletta coi bambini che si comportano male nel villaggio
VITIGNO: Trebbiano Romagnolo 50% e Spergola 50%
il vino riposa per un periodo di stabilizzazione di circa 6/8 mesi
Spumante Brut Nature Rosè 2019 Pinot Az. Furlani etna Pochi travasi e frequenti batonnagesSpumante Metodo Interrotto Brut Nature Ros presenta colore rosato leggermente torbido con bollicine vivaci. Al naso classici profumi di crosta di pane, fiori e leggere note minerali. In bocca grande bevibilit, piacevolezza e tutto il vissuto dei lieviti che esalta la forza minerale del luogo alpino.
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