Varvaglione Paralupi Appassimento 2022 NOVIVINONL In de winery werkt men

In de winery werkt men voornamelijk met zwaartekracht

De Chief Winemaker Paul Lindner overziet vandaag de dag het vinificatieproces en geeft hier in het bijzonder aandacht aan het maken van wijn uit individuele wijngaarden

onderscheiden door hun subtiliteit en frisheid

Deze Negroamaro rijpt 12 maanden in vaten van Frans en Kaukakische eiken

Naast het aanbod van stille witte en rode wijnen produceert men ook een serie prachtige Cava's

Varvaglione Paralupi Appassimento 2022 NOVIVINONL In de winery werkt menHet familieverhaal van Varvaglione begint al in 1921 met het bijzondere verhaal van de grootouders Varvaglione. In de herfst van dat jaar, zo vlak na de eerste wereldoorlog was Itali straatarm. Veel Italianen zochten hun heil in het buitenland en velen van hen vertrokken naar het verre Amerika. Maar niet de grootouders van Cosimo Varvaglione. Zij verkochten in dat jaar voor het eerst hun eigen wijnoogst onder de eigen familienaam. Grootvader Cosimo