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Quest’ultimo si è dipanato durante un mese di settembre ideale per l’accumulo di zuccheri

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È prevista la fermentazione malolattica che viene svolta naturalmente

QUINTODECIMO - GRANDE CERZITO RISERVA TAURASI DOCG 2015 MAGNUM 1,5l CASSA DI LEGNO joined-description-fields tra cui SilverstoneQuintodecimo Grande Cerzito DOCG 2015 Il Quintodecimo Grande Cerzito DOCG 2015 Taurasi Riserva, un cru di un ettaro di Aglianico, piantato nel 2004 sul versante sud della tenuta quintodecimo. Il suolo, originatosi da ceneri e pomici da caduta, di natura vulcanica, non calcareo, ben drenato, profondo e con tessitura grossolana, condizioni che favoriscono unelevata disponibilit di ossigeno per le radici. Il vigneto, a 440 metri di altitudine con una