Birrificio Menaresta | Life Is Bitter | 3,9% | Polykeg 24 Lt. Play Brew Co fine e delicato

fine e delicato

il 22 dicembre 2010 producono la prima cotta nel nuovo birrificio nel quartiere di Molenbeek

Una tequila prodotta al 100% con Agave blu e lasciata a macerare per 4 mesi

Il nome — "non ho mai conosciuto nebbia così intensa" — è un omaggio al Lancashire e alle sue colline brumose

Di colore ambrato carico con schiuma bianca persistente: al naso note di resina

Birrificio Menaresta | Life Is Bitter | 3,9% | Polykeg 24 Lt. Play Brew Co fine e delicatoLa Life Is Bitter l'Ordinary Bitter del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi