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Al gusto palato i suoi tannini morbidi donano equilibrio e ricchezza
Dopo la fermentazione e l’affinamento
rifermentazione in autoclave
Al calice si presenta color giallo paglierino
dotati di buona struttura e caratterizzati da presenza di scheletro costituito da ciottoli
Abbardente Mamuthone - Cantina Giuseppe Sedilesu papa Al gusto palato i suoiGradazione Alcolica: 48 Formato: 0,50 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Abbardente Mamuthone della Cantina "Giuseppe Sedilesu" una grappa di Cannonau DOC di Sardegna ottenuta dallaccurata distillazione con impianto discontinua a vapore in caldaiette delle vinacce dellomonimo vitigno di uve rosse Si ottiene cos una questa grappa che al primo impatto si presenta con modesta intensit olfattiva. Si riconoscono nettamente le note floreali e fruttate con prevalenza
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