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Cabernet Franc
questo Silvaner del terroir Muschelkalk apre le migliori parcelle sullo Stettener Stein
Sicuramente un vino longevo
Dalla vinificazione di uve pregiate e selezionate di Pecorino puro al 100%
17 giorni di fermentazione in vasche di acciaio aperte con frequenti movimentazioni del mosto
Champagne Extra Brut Les Hauts Chardonnays 2014 | Emmanuel Brochet Cabernet FrancLo Champagne Les Hauts Chardonnays 2014 di Emmanuel Brochet un Blanc de Blancs da vigne piantate nel 1962 da ununica parcella (lieu dit) nella parte pi alta del Mont Benoit. Dosaggio 2 g l per questo fantastico Champagne Extra Brut prodotto in sole 1. 495 bottiglie.
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