Fontanavecchia Libero Taburno Falanghina Doc ace of spades si abbina splendidamente a crostacei

si abbina splendidamente a crostacei

cristallina

con l’obiettivo di preservare la qualità del territorio e la tipicità del vitigno

un processo che consente di concentrare i zuccheri e i sapori nella frutta

con la presenza incontrastata del Pinot Noir

Fontanavecchia Libero Taburno Falanghina Doc ace of spades si abbina splendidamente a crostaceiFalanghina 100% da uve selezionate e raccolte in cassetta. Vigneto guyot cre cresce ad un altitudine 300 m s. l. m. La Vinificazione e macerazione a freddo su bucce 8 ore, fermentazione 10% in barriques di rovere francese, 90% acciaio Invecchia 20% in barriques di rovere francese per 6 mesie 80% in acciaio. Colore giallo oro intenso.