Brigaldara Picol de Legno 2021 Actie De wijn rijpt 2 jaar

De wijn rijpt 2 jaar in Franse barriques en 2 jaar in 25hl Slavonisch eikenvaten

natuurlijke en harmonieuze plek waar hij vandaan komt

Er zijn verschillende rijpingstijden

de wijn is rijk aan fruitige aroma's op een achtergrond van verse kruiden

met delicate citrus en minerale hints

Brigaldara Picol de Legno 2021 Actie De wijn rijpt 2 jaarAroma's van amandel en vanille, witte perzik en Garganega bloemen. In de mond een aanhoudende citrusnoot. Picol de legno is afkomstig van de selectie van de meest amberkleurige druiven van de Garganega wijnstokken, een oude kloon die wordt gekenmerkt door de verhouting van de bladsteel tijdens het rijpingsproces. De late oogst helpt om structuur aan de wijn te geven, gevolgd door de maceratie van de schillen en het zacht persen van de most. De gisting