Garbanzos (500 gr) OfertadelaSemana reemplazando parte de la materia

reemplazando parte de la materia grasa

porque la cáscara es porosa y transfiere aroma

El tallo pelado y en bastones rinde otro tanto para salteados o cremas

que se guarda tres o cuatro días en el refrigerador

Qué cubre una docena

Garbanzos (500 gr) OfertadelaSemana reemplazando parte de la materiaLos garbanzos secos de este paquete vienen en 500 gramos, que es la medida de despensa ms prctica: rinde entre seis y ocho porciones aproximadas y no ocupa media alacena. Frente al grano de tarro ganas en textura, porque t controlas el punto de coccin. Al hidratarse ms que duplican su peso, as que del paquete salen cerca de 1,2 kilos de grano listo. Remojo, coccin y guardado Remjalos entre ocho y doce horas con agua de sobra, tres dedos por encima del