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Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8
Le piante simbionti sono quercia
Gli aschi contengono 1-2 spore ellittiche
Mortadella di Norcia composta solo da carne di suino di prima scelta
Torrone al tartufo nero per portare sulle vostre tavole un pezzo di dolcezza e un pezzo di Norcia mandando il palato in estasi
Mortadella di Norcia con Pistacchio Kg:1.0 Il prosciutto di Norcia haMortadella di Norcia con pistacchi composta solo da carne di suino di prima scelta. Senza polifosfati, glutine e lattosio
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