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Description
zona de Gedeo
Su deseo de producir cafés especiales lo impulsa a buscar opciones en el procesado que lo ayuden a fijar el precio justo de sus cafés
La combinación de suelo volcánico fértil
la diferencia en la calidad se nota de verdad
se permite un mayor control de la calidad
Osmotic Blossom. Café de Colombia Molienda:En grano zona de GedeoPerfil Sensorial: Melocotn, yogur, citricos y miel Productor: Coffeelipe Regin: Caldas Altitud: 1. 300 msnm Proceso: Lavado Saborizado Varietal: Castillo Coffeelipe es la nueva marca utilizada por Juan Felipe Restrepo bajo la cual realiza sus nuevos protocolos de fermentacin con cereza procedente de distintas fincas y regiones. Coffeelipe es una moderna central de beneficio dotada de laboratorio, bioreactores, tanques de fermentacin, silos mecnicos e
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