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Description
Izarra est une marque centenaire
relevées ensuite par une pincée de piment d’Espelette
Plat de la mer typique basque
L’Olibizia est une huile d’olive pimentée macérée avec du thym est de l’ail
Les saucisses de porc sont lentement confites dans la graisse pour les rendre tendre et goûteuses
Cassoulet à la Basquaise Taille:600g Izarra est une marque centenaireLe cassoulet est une recette traditionnelle du Sud Ouest. Il sagit dharicots blanc et de morceaux de canard et de porc lentement mijots dans une cassole et assaisonn dune touche de piment dEspelette pour ajouter un peu de piquant basque.
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