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Description
Selvaggina
Abbinamenti: Formaggio A Pasta Molle
Questa cuvée rende omaggio alla sua passione per le corse
Assaggio potente
Vinificazione: Un metodo esclusivo e originale (Fabrice Pouillon Method) senza zuccheri aggiunti
Sinefinis Rosé 2018 speciali SelvagginaSpumante metodo classico. L'uvaggio proviene da vigneti italiani e sloveni nel Collio e in Brda. Annata: 2018 Vitigni: 70% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 10% Ribolla Gialla. Ubicazione vigneti: nei dintorni di San Floriano del Collio, Giasbana (Gradisciutta) e Kojsko (a quota 100 300 m) Tipologia di terreno: marne e arenarie eoceniche. Vigneti: le uve vengono ottenute su vigneti con una densit che va dalle 4000 alle 5000 piante per ettaro. Sistema di
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