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fruitée et désaltérante
tanins présents mais déjà assouplis
Le palais est harmonieux et bien structuré
Issu d'un cépage indigène et presque "oublié" de la viticulture pugliese
Le nez est végétal et floral
Langhe Nebbiolo DOC - Bio Carricante fruitée et désaltéranteElevage de 1 an en barrique. Un vin lgant et fin. Robe claire et limpide aux reflets bordeaux. Attaque en bouche franche et plaisante. Tannins souples et doux. Au final, un trs bel aperu du cpage le plus clbre du Pimont. Une mise en bouche avant lillustre grand frre Barolo?
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