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Coll del Sabater 2019 Celler Escoda Sanahuja camillo donati La vendemmia tardiva avviene verso

Name: Coll del Sabater 2019 Celler Escoda Sanahuja camillo donati La vendemmia tardiva avviene verso
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Description

La vendemmia tardiva avviene verso la fine di Ottobre e le uve rimangono ad appassire in cassetta per almeno 2 mesi

bello il calice e la sua persistenza

Il nome Avora è un termine dialettale piceno che indica un vigneto esposto alla Bora (a bora -a vora) quindi esposto a nord/nord-est

pancetta affumicata e simili

100% Gewurztraminer

Coll del Sabater 2019 Celler Escoda Sanahuja camillo donati La vendemmia tardiva avviene versoVITIGNO: Cabernet Franc 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, macerazione per 6 giorni. AFFINAMENTO: in anfora per 7 mesi. SUOLO: Argilla, Calcare TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Conca de Barbera FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Puro Cabernet Franc in anfore di argilla, che sono diventate sempre pi importanti nel suo lavoro negli ultimi anni. Anche se il vino pu arrivare fino al 14% in alcune annate, rimane

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