Paestum Rosso IGP "Mèrcori" 2016 - Francesca Fiasco Nocera Quando berlo: perfetto da godere

Quando berlo: perfetto da godere ora per apprezzarne il perfetto equilibrio raggiunto dopo i 36 mesi di affinamento

sottile e costante

Eccellente anche con taglieri di salumi di pregio e formaggi a pasta dura di media stagionatura (come il Castelmagno)

il Cànuè si distingue per la sua incredibile versatilità: è un rosso che gioca sulla sottigliezza

carpaccio di capesante al tartufo bianco

Paestum Rosso IGP "Mèrcori" 2016 - Francesca Fiasco Nocera Quando berlo: perfetto da godereAglianicone, Cabernet Sauvignon, Aglianico, Sangiovese, Barbera Rosso 24 mesi in tonneau per il 50% di primo passaggio e il 50% di secondo passaggio Il Paestum Rosso "Mrcori" 2016 l'emblema della visione di Francesca Fiasco: un progetto che fonde la riscoperta di vitigni antichi con l'eleganza dei grandi assemblaggi internazionali. Al centro di questa cuve batte il cuore dell'Aglianicone, variet storica cilentana, affiancata dalla struttura