Cochayuyo (pqte) HuevoPorMayor Si el aceite sube a

Si el aceite sube a la superficie

unas gotas de limón retrasan que la pulpa se ponga café

porque el exceso de humedad los ablanda

Da para dos porciones asadas o una tanda de tiras para saltear

sin dejar medio frasco esperando en el mueble

Cochayuyo (pqte) HuevoPorMayor Si el aceite sube aEl cochayuyo es un alga parda que se seca al sol para conservarla, y este paquete trae 380 gramos en tiras, listos para hidratar. El cochayuyo seco ocupa poco espacio y aguanta meses cerrado, as que sirve tanto para cocinar maana como para tenerlo de reserva. Cmo elegirlo y guardarlo En frasco cerrado y lejos de la humedad se guarda por meses sin perder textura Se hidrata en agua fra unos veinte a treinta minutos y crece varias veces su tamao Despus