Gattinara DOCG 2016 | MAGNUM | Cantine Nervi 05938 - 05939 - 05940

05938 - 05939 - 05940

Quello che ne deriva è uno spumante vellutato e trascinante

nel grande costone denominato localmente delle “cuvée de prestige”: il Pinot Nero di questa zona è considerato l’eccellenza di base degli assemblaggi degli champagne più blasonati

quasi masticabile

per James Suckling

Gattinara DOCG 2016 | MAGNUM | Cantine Nervi 05938 - 05939 - 05940Il Gattinara DOCG delle Cantine Nervi nasce da viti che crescono, al riparo del Monte Rosa, su porfidi vulcanici ricchissimi di minerali, con un elevato contenuto di argilla mista a sabbie fini. Il Gattinara, esprime, quindi, una peculiare mineralit e si rivela, fin da subito, pulito ed elegante, fragrante e ricco di profumi terziari.