Cantine Colosi “Secca del Capo” Malvasia 2025 Toscana All’assaggio è di corpo medio

All’assaggio è di corpo medio

La fermentazione avviene in acciaio con successiva macerazione sulle bucce di massimo 15 giorni

Un vino elegante dalla piacevole acidità che non copre l'alto grado zuccherino

e sosta sulle fecce nobili fino all’imbottigliamento

Animosu è un vino Cannonau di Sardegna ottenuto da uve Cannonau coltivate nei nostri vigneti di Calangianus

Cantine Colosi “Secca del Capo” Malvasia 2025 Toscana All’assaggio è di corpo medioUn bianco giovane e fresco che nasce dalla selezione dei migliori vigneti Colosi di Capo Faro e Porri, dove le brezze notturne riescono a creare preziose escursioni termiche che arricchiscono in maniera unica il profilo organolettico delle uve. Il risultato unintensit aromatica fuori dalla portata dei classici vini siciliani: frutta esotica, fico dindia, agrumi, rosmarino, corbezzolo, e allo stesso tempo grande eleganza e morbidezza al palato. Ottimo