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Moratti Cuvée dell'Angelo Pas Dosé 2013 | Moratti (Castello di Cigognola) vinificato secondo i canoni del

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Moratti Cuvée dell'Angelo Pas Dosé 2013 | Moratti (Castello di Cigognola) vinificato secondo i canoni del

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Description

vinificato secondo i canoni del Blanc de Blancs nel dosaggio Extra Brut di soli 2g/L

innescando dei colpi ossidativi nel vino

ma capace di portare l’Abruzzo nelle migliori enoteche del mondo

importante realtà della zona di Gaeta

Il processo di essiccazione avviene a bassa temperatura e non supera i 40 °C

Moratti Cuvée dell'Angelo Pas Dosé 2013 | Moratti (Castello di Cigognola) vinificato secondo i canoni delMolto elegante, perlage fine. Toni di pasticceria e un frutto rosso maturo e carnoso. La bocca mette in mostra la lunga persistenza, la struttura vitale.

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