Tegame in rame stagnato 2 manici Diametro:30 cm alto 6.5 cm come lasagne

come lasagne

spesso in ristoranti di alta cucina o per eventi speciali

Dopo molto studio l’idea nasce da un concetto tanto semplice quanto complesso da realizzare nella sua forma

Ogni mestolo è realizzato partendo da una barra in rame

L’oggetto è arricchito da fascia decorativa cesellata manualmente rappresentante un motivo tradizionale legato al mondo del vino

Tegame in rame stagnato 2 manici Diametro:30 cm alto 6.5 cm come lasagneIl tegame realizzato in rame da 2,5 mm costante finemente martellato. Questa linea presenta una bombatura pensata per massimizzare la capienza e lo spazio di cottura grazie al fondo allargato e mantenere un'ottima mescolabilit. Si tratta di uno strumento ideale per preparazioni che richiedono una cottura rapida e uniforme, dove il controllo della temperatura cruciale. Il rame, con la sua alta conduttivit termica, consente di evitare sbalzi di calore,