Pinot Nero RF Champagne Blanc de Blancs lo Chardonnay convince da decenni

lo Chardonnay convince da decenni per la sua eleganza

grande freschezza in finale

Al naso è molto fine e sottile con note spiccatamente floreali ed agrumate

Guida Hachette 2009: 2 stelle e Coup de Cœur

Colore rosa acceso

Pinot Nero RF Champagne Blanc de Blancs lo Chardonnay convince da decenniUvaggio: Pinot Nero Alto Adige IGT Zona: Montagna Gleno Vinificazione: la corposit di questo nobile vino dovuta anche ai diciotto mesi di affinamento in barrique. Le uve provenienti da una delle migliori ubicazioni in Alto Adige vengono macerate a freddo per dodici ore prima che inizi il processo di fermentazione. Solo le annate che soddisfino i requisiti ideali vengono etichettate come Riserva ''RF''. sempre una sfida produrre il re dei rossi ma