Big Dipper birra scura un blend di nove differenti

un blend di nove differenti uve e un lambic di due anni

Al naso prevalgono sentori di vaniglia e bourbon in testa

risalenti ad annate diverse

un sidro di pera dalla bollicina sottile e un buon formaggio a crosta fiorita

una birra acida a fermentazione spontanea

Big Dipper birra scura un blend di nove differentiBirra prodotta in collaborazione tra sette birrifici del Lazio. una imperial stout arricchita con fichi secchi, uvetta e vaniglia. Dal gusto ricco e intenso alterna le note donate dalla frutta secca in infusione alla morbida nota della vaniglia. Il grado alcolico elevato, scalda durante il sorso rendendo questa birra una carezza alcolica e dolce. Da condividere con amici e parenti durante i pasti delle feste.