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Description
Una Riserva Privata di grandissimo prestigio gastronomico
piccola pasticceria
Gli animali sono allevati in totale libertà negli ampi pascoli della Penisola Iberica (dehesas)
infarinate
Temperatura di Servizio Consigliata: 8 - 10 °C
L'Aperitivo "Anima Autentica" - Spedizione Inclusa iperespresso Una Riserva Privata di grandissimoUn incontro audace e ricercato tra la montagna e le bollicine del nostro territorio. Questa proposta nasce per chi ama i contrasti netti e i sapori di carattere, unendo l'intensit di un grande salume alla freschezza elegante della Franciacorta. Perfetta per un aperitivo fuori dagli schemi o per una serata speciale. Cosa comprende la Selezione: Slinzega di Angus (circa 300 gr): Una vera rarit per gli amanti della carne. La lavorazione tradizionale
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