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Description
Cépages : Acadie blanc
pendant 12 mois
11% alc
le Pet Mac est tout indiqué pour un apéro festif
on continue la fermentation en cuve d’inox et on passe en amphore lorsqu’on désir atténuer l’acidité
Choucroute garnie William J. Walter Vignoble Château Fontaine Cépages : Acadie blancChoucroute garnie Choucroute assaisonne au baie de genivre, aux lardons et au vin orange du Qubec garnie de saucisses fume et de rti de longe de porc.
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