Pomodorini Confit 230 Gr " I Contadini" gift box Tipologia: Asprinio V

Tipologia: Asprinio V

ma può essere apprezzato con un vino più importante

vinificato in purezza

piatti a base di pesce

ricotta di pecora

Pomodorini Confit 230 Gr " I Contadini" gift box Tipologia: Asprinio VDirettamente dalla Puglia, i nostri pomodorini ciliegino confit crescono in campo aperto, accarezzati dal sole, e vengono raccolti e tagliati a mano a partire da luglio, quando sono al massimo della loro bont. Li lavoriamo senza aceto, seguendo la tecnica confit, che prevede una lenta essiccazione a bassa temperatura per oltre 12 ore, con laggiunta di solo zucchero e sale. Il risultato? Pomodorini morbidi, concentrati e naturalmente super dolci, con