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il Brut è Prosecco che si può apprezzare anche su antipasti di pesce e verdure anche elaborati

Paglierino con sfumature verdoline alla vista

con una buona acidità e una buona mineralità

Il Primitivo più semplice prodotto da Filippo Cassano prevede una vinificazione e una successiva maturazione in sole vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia

Da uve di nebbiolo vinificate in purezza

sicilia nerello mascalese igt vecchie vigne 2016 calabretta w18-19-sconto30 il Brut è Prosecco cheRosso rubino scarico. Il naso costituito da richiami alla frutta a bacca scura, con ricordi di ciliegie e frutti di bosco, seguiti da sentori eterei e dolcemente speziati. In bocca austero e minerale, persistente ed equilibrato, con tannini morbidi e una bella freschezza. Nasce da vigne centenarie situate sulle pendici dellEtna, in contrada Calderara. Questo Sicilia Nerello Mascalese IGT Vigne Vecchie, prodotto dallazienda Calabretta, unisce una bella