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Ces feuilles de câprier son récoltées à Pantelleria en Sicile
noires et brillantes
Le cassoulet au confit de canard Barthouil est fait à partir de manchons confits
Les paillettes de la chapelure sont plus grandes
Il convient très bien aux viandes et s'utilise en marinades
Crackers au poivre noir et sésame - 600g ss-ss-famille_portos Ces feuilles de câprier sonIdal pour raliser des toasts pour l'apritif avec du foie gras, saumon fum et fromage frais (aux fines herbes notamment).
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