Cava Amor Brut Reserva Rosé, Jovani MAGNUM producent_Franco Conterno rust hij nog 2 maanden

rust hij nog 2 maanden

Wijnmaken is kunst voor Luca

Na de oogst ondergaat een klein deel van de druiven schilweking

om optimaal contact te maken tussen sap en droesem

Door de druiven zorgvuldig te verwerken en te laten rijpen in grote houten vaten of barriques bereiken deze Bourgognewijnen hun perfectie

Cava Amor Brut Reserva Rosé, Jovani MAGNUM producent_Franco Conterno rust hij nog 2 maandenJaartal Druivenras( sen) Parellada, Macabeu, Xarello en Grenacha Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie In iets meer dan 10 jaar hebben de drie Jovani broers en zussen een van de meest opwindende Cava huizen gecreerd, ze maken minder dan 100. 000 flessen per jaar een kleinigheid vergeleken met 's werelds grootste producenten. Maar het doel is ook iets heel anders, het doel is om karaktervolle, authentieke en excellente Cava te maken.