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Description
Prova il piacere di una bistecca di alta qualità che fonde tradizione e sapore in un unico piatto
TIPOLOGIA: SUINO
1 KG ARROSTO DISOSSATO
PEPE E GRANA PADANO
questo taglio è perfetto per grigliate all'aperto o per una cena sontuosa
COSTATA SELEZIONE DE MARCO PEZZATURA/PESO:750 gr Prova il piacere di unaLa costata circonda il muscolo che ricopre le vertebre dorsali. Tenera e ricca di venature, davvero pazzesca. In questa variante, la costata mantiene l'osso. Con la Selezione De Marco, ogni taglio viene valutato con estrema precisione dal nostro team di collaudatori, che utilizza parametri precisi per valutare la freschezza, la marezzatura, la consistenza e il colore della carne. Solo i pezzi che soddisfano questi standard di qualit rigorosi vengono
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