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Description
Millésime printemps 2007
Vinificato in acciaio e affinato per 4 mesi sulle fecce fini
anche se le vendemmie si sono svolte in gran parte sotto la pioggia
Antonio Galloni 100/100
è l’elevazione alla seconda vita di Dom Pérignon: l’espansione dell’Energia raggiunge il suo picco
Trebbiano Val d' Elsa IGT 2004 | Azienda Agricola Casale Millésime printemps 2007Il Trebbiano 2004 unorange wine prodotto secondo lantica tradizione di vinificare anche le uve bianche come le rosse, in modo da ottenere un vino di buona struttura, capace dinvecchiare bene nel tempo. Affina poi per 8 anni in botti di castagno da 20hl e in acciaio per 2 anni. Viene imbottigliato senza filtrazione n aggiunta di solforosa. Al naso si apre su profumi di frutta gialla, note di erbe aromatiche e di frutta candita. Al sorso caldo ed
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