Bastardo del Grappa libro il malgaro documentare sguardi

documentare sguardi

garantiti dalla certificazione DOP e dal rispetto per l'ambiente e il benessere degli animali

- Cocktail di verdure 314g

La sua versatilità e il profilo nutrizionale bilanciato lo rendono un ingrediente ideale per una dieta sana senza rinunciare al gusto autentico della tradizione vicentina

che garantisce una materia prima particolarmente ricca di proteine

Bastardo del Grappa libro il malgaro documentare sguardiDescrizione del prodotto Il Bastardo un classico formaggio da tavola tipico della pedemontana veneta, prodotto con latte vaccino. Il suo nome singolare ha origini incerte: si ipotizza derivi dall'antica usanza di miscelare latte di vacca, pecora e capra, oppure da una tecnica di produzione intermedia tra diverse tipologie di formaggi tipici del Veneto. un prodotto che incarna la storia e le tradizioni casearie del territorio.