Paul Gayot Bourgogne AC Pinot Noir 2024 DS-Upload_0730 een van de zeldzame Vinos

een van de zeldzame Vinos de Pago van Spanje – een erkenning voor uitzonderlijke terroirs met unieke expressie – combineert deze wijn moderne finesse met authentiek Spaans vakmanschap

die representatief zijn voor de stijl van de wijnen

de eerste jaargang 2016 werd direct internationaal gelauwerd met 99/100 punten van Robert Parker’s Wine Advocate

Klassieke gistfermentatie en rijping gedurende 12 maanden in gebruikte barriques

Het is nog steeds de oorspronkelijke locatie

Paul Gayot Bourgogne AC Pinot Noir 2024 DS-Upload_0730 een van de zeldzame VinosDeze wijn is licht en goed gestructureerd. Hij is een eenvoudige vertaling van het terroir en betaalbaar voor alle consumenten. Het is een gezellige wijn die bij alle gelegenheden gedronken kan worden. Ontsteling gevolgd door koude maceratie vr de gisting gedurende 3 tot 5 dagen. Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Dagelijks overpompen en licht onderdompelen. Rijping van 12 maanden in roestvrijstalen tanks. Deze wijn past goed bij klassieke