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Description
- Controfiletto: un muscolo più grande
La carne di Black Angus si distingue per l’elevata marezzatura
con fibre meno evidenti e una struttura più compatta
2 costate da 1 kg cad
La Denver steak è un taglio americano ricavato da un muscolo molto tenero del sottospalla
RUB ALL PURPOSE PESO:225 g - Controfiletto: un muscolo più
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