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Come l’alba
VINIFICAZIONE In bianco con fermentazione a 18 °C
Ottenuto dalla macerazione di bacche fresche di mirto rosso
Bottiglia Schoc scura più scatolina
Le botaniche sono quelle classiche della Sardegna
CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI ANGEDRAS CANTINA DEL MANDROLISAI Come l’albaAngedras Frizzante Bianco Vino piacevolmente frizzante ottenuto da uve bianche vendemmiate in anticipo e sottoposte a leggera spremitura. Classificazione: Vino Frizzante. Vinificazione: in bianco con fermentazione a 18C. Presa di spuma con metodo charmat in autoclave. Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino, profumo intenso con sapore secco ed armonico. Grado alcolico: 11% vol. Acidit: 5,7 g l. Zuccheri: 10 g l. Abbinamenti
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