Colomba Solare Peso:750 C’è un momento

C’è un momento

Un impasto soffice

perchè nel tempo ho imparato a candire e non mi pareva vero di fare i Fichi Canditi

Descrizione estesa

La dolcezza e morbidezza dei fichi è ben equilibrata dalla croccantezza delle noci

Colomba Solare Peso:750 C’è un momentoColomba Solare Aspettando il mare C un momento, in primavera, in cui la luce cambia. Non pi inverno, non ancora estate. quella luce che entra in cucina e fa venire voglia di aprire le finestre. La Colomba Solare nasce da l, con quella luce che ti scalda quando ancora laria fresca, quando la voglia di lasciare i vestiti pesanti inizia a scalpitare. Un impasto soffice, lavorato con Lievito Madre e lunghe attese, arricchito con arancia candita e limone