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Description
bouillon japonais
vous pourrez les proposer nature à l’apéritif ou les utiliser pour confectionner de succulents plats cuisinés
D’une couleur marron tirant vers le rouge avec des marquants bruns (des aubergines grillés)
idéal pour paner vos préparations
Élevés par petits lots de 400 canards en moyenne sur de grands parcours herbeux
Huile vierge de noix - 50cl ss-ss-famille_portos bouillon japonaisSon got cors, campagnard se marie merveille avec des crudits amres comme les endives, les pissenlits et les chicores ; en assaisonnement sur pommes de terre, haricots secs, lentilles et fromages.
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