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Chalk Hill e Knights Valley
La vendemmia è iniziata il 4 settembre ed è terminata il 13
Lungo nel finale
La distilleria BenRiach
Caratteristiche organolettiche: Il rum Sahumerio cattura in ogni sorso la bellezza ipnotica di un falò
Distillerie G. Miclo - Distillati di Frutta: Framboise Sauvage Grande Réserve 43% big Chalk Hill e Knights ValleyDistillato di lamponi selvatici, estremamente difficili da trovare e raccogliere. Lavorazione: vengono pressati e lasciati a macerare in alcol neutro per poi essere Distillazione: utilizzando tradizionali alambicchi a charentais dai quali viene accuratamente selezionato solamente il "coeur de chauffe". Affianamento: di 4 anni in tini d'acciaio, elimina le note spigolose e permette una bevuta rotonda e intensa, incredibilmente fedele agli aromi dei
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